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Tacos al Pastor
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  Popularité des tacos al Pastor : Les Tacos al Pastor sont sûrement la variété de tacos la plus populaire dans la plupart du Mexique, il y a beaucoup de différentes façons de préparer les viandes et autres ingrédients, il sont tous plus délicieux les uns que les autres !     Ingrédients des Tacos […]

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Corona Bière Mexicaine
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Les meilleures bières Mexicaines : Le Mexique est le plus grand exportateur de bière au monde depuis 2010, dépassant la Hollande, grand exportateur jusque là. Popularité de la bière Mexicaine : La plus populaire est la Corona, appelé « Coronita » en Espagne pour ne pas offenser la Couronne espagnole. Elle fut inventé par Don Pablo Diez […]

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Equinoxe Maya
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  Tous les ans à l’ équinoxe de printemps et d’automne des évènements astronomiques exceptionnels se produisent dans les sites archéologiques au Mexique, autant dans le Yucatan comme à Veracruz, dans l’état de Mexico ou encore dans Mexico DF, Distrito Federal.     Chichen Itza, Yucatan : Parmi les sites les plus connus, Chichen Itza, capitale […]

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Tout savoir sur le pourboire
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  Les pourboires dans le Monde : Il faut savoir qu’au Mexique le pourboire, n’est souvent pas inclus (service) et il est quasiment obligatoire – il est vraiment très mal vu de ne pas en laisser comme dans la plupart des pays du monde…     Pourboire au Mexique : Un garçon de café ou […]

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    La tradition des clowns mexicains Conformément à la tradition, deux fois par an, le 21 Juillet et le 18 Décembre, d’extravagants pèlerins marchent jusqu’à la basilique de Notre-Dame-de-Guadalupe à Mexico, les clowns du pays viennent y chercher la bénédiction de la Vierge de Guadalupe pour qu’elle leur apporte sa protection. Les Payasos – […]

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  Une fin de semaine dans les montagnes de la Sierra Gorda, une fin de semaine à visiter les missions de Jalpan, Concá, Landa, Tancoyol y Tilaco, labyrinthe d’art et de foi… Bénis par mère nature, ses trésors artistiques inestimables furent reconnus comme Patrimoines de l’Humanité par l’UNESCO     Pause déjeuner à Queretaro : […]

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