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  El pan de muerto ou pain des morts est une manière douce et sucrée d’aborder le Mexique. Le mois d’octobre au Mexique, une période de perdition ; qui aurait la force de contrôler cette tentation si grande de mordre dans cette tendre et grosse brioche bien moelleuse ? À la première bouchée j’ai su […]

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Communaute-Maya-Chiapas-Mexique-Decouverte
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  Dès que nous le pouvons, en toute bonne conscience et le plus possible, car cela fait plutôt partie de notre passionnante tâche, nous nous échappons dans des escapades à travers tout le pays. Cette fois-ci nous voyageons dans la deuxième plus grande ville du Yucatan pour un séjour à Valladolid.     Mexique Découverte aime […]

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Mexique Decouverte Tabac
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Le monde entier connait le cigare cubain mais peu de personnes savent que la plante de Tabac est originaire du Mexique. Elle y est aussi consommée par les indigènes depuis toujours.   Cette plante est très largement cultivée dans les Etats de Oaxaca et du Chiapas. C’est cependant dans l’État de Veracruz que se concentre […]

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Mexique : La vie en bleu
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Que ce soit sur les architectures toutes plus resplendissantes les unes que les autres, dans l’artisanat et la gastronomie locale ou encore sur les plages, dans les lagunes et autres cénotes, le bleu au Mexique ne manquent pas. Partons aujourd’hui à la découverte de ces couleurs qui embellissent nos photographies, nos yeux mais aussi et […]

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fête mexicaine Guelaguetza Oaxaca juillet Mexique Decouverte
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Au mois de juillet, dans l’état de Oaxaca c’est la fête, la Guelaguetza !   Dans le cadre de la Guelaguetza, tous les oaxaqueños (habitants de Oaxaca), se retrouvent pour fêter la culture.   Des festivités historiques Il vous faut savoir que « Guelaguetza » signifie « offrande » en langue Zapotèque, langue indigène encore très parlée dans l’état […]

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Mexique Decouverte Mole
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  Située dans le centre du pays, Puebla est la capitale de l’état du même nom. Cette ville coloniale est connue pour son architecture, sa gastronomie, considérée comme l’une des plus riches du Mexique.   Le saviez-vous : La gastronomie mexicaine à été élevée au rang de Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO en 2010. […]

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Mexique Decouverte Amor Purepecha
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Aujourd’hui, au Mexique, de toutes les langues parlées dans le pays, la langue officielle reste l’espagnol et cela depuis sa colonisation par les conquistadors au XVIe siècle. Il existe de nos jours bien des variantes de vocabulaire. Le 21 février était le jour international des langues natives, l’occasion de vous parler de la richesse linguistique […]

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Oiseaux Yucatan voyage Mexique Decouverte
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Dans la péninsule du Yucatan il y a le Yucatan, l’état du Mexique le plus approprié pour une première approche du Mexique ; en grande partie grâce à sa proximité avec l’Europe. La péninsule du Yucatan et ses trois états, le Yucatan, le Campeche et le Quintana Roo, nous offrent une diversité culturelle et naturelle […]

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Crocodile Calakmul Mexique Decouverte
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Pour le quatrième épisode de la série « Les Aventure d’Aleks Bourdin, le bien heureux » ; me voilà reparti sur la route en direction de Calakmul (Etat de Campeche) et de son fameux site de Calakmul. Très impatient de le découvrir tant on me l’a décrit comme exceptionnel ; à quoi dois-je m’attendre ? Tellement ce […]

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France Mexique Relations Internationales Mexique Decouverte
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  Que d’émotions en regardant la vidéo qui suit : France et Mexique ! Qui aurait imaginé autant de points communs entre ces deux pays : France et Mexique ; cet incroyable destin qui rapprocha nos 2 nations, pas toujours dans la sérénité. En effet, l’histoire fut quelque peu belliqueuse et politiquement incorrecte, mais malgré tout, […]

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