Mexique Decouverte Mole
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  Située dans le centre du pays, Puebla est la capitale de l’état du même nom. Cette ville coloniale est connue pour son architecture, sa gastronomie, considérée comme l’une des plus riches du Mexique.   Le saviez-vous : La gastronomie mexicaine à été élevée au rang de Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO en 2010. […]

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Tous les ans, les meilleurs sportifs du monde se rejoignent à Puerto Escondido pour son Tournoi International de Surf pendant le Festival de Novembre.     Les Fêtes du surf en Novembre La ville de Puerto Escondido est située sur la côte Pacifique de l’État de Oaxaca, au Mexique. La ville s’ouvre sur une superbe […]

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singe faune mexique découverte
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L’agence Mexique Découverte vous parle aujourd’hui de la faune et de la flore du Mexique, deux des nombreuses richesses qui peuplent ce pays doté d’une si grande diversité.     Les écosystèmes du Mexique Le Mexique regroupe des milieux naturels très variés. Situé au Sud du continent nord-américain et à la frontière de l’Amérique Centrale, le Mexique jouit […]

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Tamales Mexique Decouverte Cuisine Mexicaine
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  Tamales traditions culinaires millénaires   L’origine préhispanique des Tamales est documentée, en particulier par le frère Fray Bernardino de Sahagun, au début du XVIe siècle, dans son Histoire Générale des Choses de la Nouvelle-Espagne, un véritable livre de recettes… Leur origine remonterait à près de 5000 ans. Beaucoup d’entre eux avaient un caractère rituel et […]

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El Tajin site archéologique état de Veracruz
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  El Tajin est un des sites précolombiens les mieux conservés du Mexique. Tajin signifiant « Éclair », le temple d’El Tajin a été attribué au dieu du temps. Une autre version moins courante relate que Tajin fait référence, pour les Totonaques, à un groupe de 12 seigneurs, maitres du temps. On estime que la […]

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  Une fin de semaine dans les montagnes de la Sierra Gorda, une fin de semaine à visiter les missions de Jalpan, Concá, Landa, Tancoyol y Tilaco, labyrinthe d’art et de foi… Bénis par mère nature, ses trésors artistiques inestimables furent reconnus comme Patrimoines de l’Humanité par l’UNESCO     Pause déjeuner à Queretaro : […]

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  Les raisons de venir au Mexique sont nombreuses : civilisation Maya, passé colonial richissime, plages paradisiaques. Côté nature le Mexique possède à lui tout seul 10% des espèces mondiales pour seulement 1% des terres habitées. Vous comprendrez aisément que le pays attire les observateurs animaliers du monde entier.     Les baleines en Basse […]

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  La Basse Californie ou baja california est un État situé à l’extrême nord-ouest du Mexique. De par son éloignement géographique, son climat aride et une histoire spécifique, la Baja California constitue un monde à part. Mexique Découverte aime à vous offrir ce paradis mexicain ; un désert entre deux mers, avec ses oasis et […]

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Yu
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  Histoire et Culture du yucatan : Le Yucatan est une région géographique du Mexique regroupant les trois États mexicains de Campeche, Yucatán et de Quintana Roo. Du fait d’une situation géographique isolée et d’une histoire difficile, le Yucatan est resté jusque dans les années 50 la partie pauvre du Mexique. Encore aujourd’hui, les « […]

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