La collaboration de Mexique Découverte avec le Chablé Resort

Votre agence Mexique Découverte a la fierté et le bonheur de vous annoncer sa collaboration avec le Chablé Resort. Chacun de nos établissements proposent un service VIP avec des visites privatives et exclusives et des guides privés polyglottes ; c’est pour ces raisons que nous avons fait le choix de cette collaboration. Nous aurons donc le privilège d’organiser des tours privés pour leurs clients.

Le Chablé Resort, l’hôtel de l’année

Le Chablé Resort situé à 25 minutes de la ville de Merida a été élu le plus bel hôtel du monde par le prestigieux Prix Versailles 2017. Nombreux sont les médias internationaux qui en parlent.

Le Chablé Resort est plus qu’un simple hôtel, il a été créé par Jorge Borja et Paulina Morán. Il se compose de 38 maisons et 2 villas, chaque maison est entourée d’une flore luxuriante où la nature est reine.

Les maisons se fondent à la perfection dans la jungle maya. Elles sont de style moderne, fabriquées avec des bois précieux, des pierres et des murs vitrés.
Les villas offrent une vue sur la jungle, certaines parties de celles-ci comportent des murs d’anciennes haciendas et d’autres sont vitrées , un savant mélange de l’héritage colonial et d’un style moderne.

Un spa où le chamanisme rencontre le luxe

Le SPA a une atmosphère spirituelle très forte. Outre ses installations aux plus hauts standards internationaux, celui-ci est situé autour d’un cenote sacré. Les Mayas ont un très grand respect pour les cenotes. Ils les voient comme des entrées vers le monde souterrain maya (el inframundo), mais aussi comme des portails vers le subconscient et la vie après la mort. Ils s’en servent également pour communiquer avec leurs dieux. Une grande attention est portée au respect de cet environnement privilégié.

Les restaurants du Chablé Resort

Le Chablé Resort compte 3 restaurants avec des menus créés par le Chef de renom Jorge Vallejo dont le restaurant Quintonil, situé à la Ville de Mexico, a été nommé 22e meilleur restaurant au monde.

Leur restaurant Ixi’im présente la plus grande collection privé de Tequila au monde.

Le restaurant Ki’ol, qui veut dire « sain » en maya, propose des plats composés avec les produits frais de leur propre jardin potager biologique : Le jardin maya. Vous y dégusterez aussi bien des plats traditionnels mexicains que des plats internationaux avec toujours comme maître mot : la fraîcheur.

Le SPA a aussi son restaurant avec un large choix de plats sains et nutritifs, pouvant s’adapter aux différents régimes alimentaires.

L’établissement comporte également de nombreux salons, bars, une cave où des dégustations sont proposées, une garderie et bien d’autres services.

Le Chablé Resort en résumé

Si nous devions résumer le Chablé Resort en quelques mots : qualité, esthétique, raffinement, discrétion et authenticité.

Le luxe de se sentir seul au monde tout en ayant tous les services nécessaires à disposition. Il est indéniable que le Chablé Resort fait honneur à la culture Mexicaine, à son patrimoine, à sa flore et à sa culture du service.

Mexique Découverte vous organisera, bien évidemment, un séjour de rêve entièrement Sur-Mesure ; vous pourrez aussi goûter librement à leur cuisine, les restaurants sont ouverts à tous !